ボルドー＆ブルゴーニュグランヴァンセール!!
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最も多くのグランクリュの畑を所有する名門。1998年にアンリオ家が所有してから、シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワールを表現することにこだわるドメーヌ。 短時間 プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。 ステンレス発酵100%。10ヶ月熟成しリリース。 1級に隣接した区画を主に使用する村名シャブリ。土壌由来のミネラルを思わせる風味が豊かなシャブリ。ワンランク上の凝縮
4,400円 (税込)
心地良い酸味としっかりとした厚みに、ほんのりとした甘み。貴腐化したブドウが含まれることがあり、深みと複雑味をもったワインです。
5,544円 (税込)
このドメーヌが唯一造る白ワイン。シャルドネ90%、ピノ ブラン5%、ピノ ムニエ5%が植えられた「レ クレ」区画のブドウから造られます。タンクにて発酵、樽(新樽20%)で12ヶ月熟成。グレープフルーツなどの柑橘果実に熟したモモ、白い花の香り。ふくよかで丸みがある優しい口あたり。適度な酸があり、バランスの取れた味わいです。
10,010円 (税込)
赤い果実やスミレの華やかで奥深い香り。デリケートなタンニンの滑らかなテクスチャー。骨格もありながら、エレガントで華やかなワイン
10,087円 (税込)
ヴォーヌ・ロマネのエレガンスさとニュイ・サン・ジョルジュの骨格、厳格さを併せ持った熟成が楽しみなワイン。
10,241円 (税込)
当ドメーヌのムルソー村名の中では最も早くから楽しめる一品でパイナップルを感じる華やかで上品な香りと程良く引き締まった味わいが特徴。
11,858円 (税込)
グラーヴ地区レオニャン村に72ha所有。白が圧倒的に人気のシャトーで、赤は知名度では他に譲るものの、品質は非常に高く評価されています。老樹も多く、厚みがありバランスの取れた風味で熟成が期待できるワインを造り出しています。
11,968円 (税込)
グランクリュ街道から奥まったところにあるため、ピュリニーに近い高品質ながらリーズナブルな価格の白ワインを産出するサン トーバンの1級ワイン
12,320円 (税込)
ピュアでチェリーやスグリなどのベリー系果実のアロマに、程良くスパイシーな印象もあり複雑味がある、洗練されたブルゴーニュ ルージュです。
11,968円 (税込)
カイユレなくしてヴォルネーを語ること無かれというほどの銘醸畑。その畑の中でも中央部に近く素晴らしい日照条件を誇り、良くブドウの熟す畑。取得は1775年とブシャール最古。
完熟という言葉が相応しくブラックチェリーのコンポートのような果実香とリッチで濃密な味わい。熟成度が高く美しいバランスを持つ。
13,090円 (税込)
ヴォルネー フレミエの中にある小区画「ヴォルネー フレミエ クロ ド ラ ルジョット」
赤いベリーの香り。ボディーとフレッシュ感が非常に美しいバランスで融合。優美さをみごとに保ったまま、ストラクチャーも感じさせるワイン。
13,860円 (税込)
2つの1級畑のブドウをブレンドしており、シャサーニュらしい華やかな香りと程良い樽香、果実味が豊かなワインです
14,630円 (税込)
ヴォーヌ・ロマネの北の2区画(オルム、シャランダン)と南の2つの区画(レア、ジャキーヌ)のアサンブラージュ。甘酸っぱいサクランボのような果実と柔らかいスパイスにフローラルなニュアンス。密度があり、パワフルで、緻密なタンニンを感じるフィニッシュ。2-3年寝かせてから楽しみたいポテンシャルがあるワイン。
14,630円 (税込)
ポマールとの境界の丘の斜面、「ボーヌ クロ デ ムーシュ」上方に位置する1級畑。白い花のブーケが香る、溌剌として、緻密な味わいのワイン。
14,630円 (税込)
シャネルグループが所有する格付け2級シャトー。口当たりは非常に滑らかで、本来骨太で凝縮した果実味が持ち味のシャトーですがこの年は早くから楽しめるスタイルです。
14,361円 (税込)
香り高く繊細なヴォルネーの中では比較的タンニンもしっかりしており豊かな複雑味が魅力です。
15,169円 (税込)
緻密でしっかりとしたミネラルを思わせる風味のバランスの取れた、リッチでパワフルなワインです。
16,170円 (税込)
力強さと繊細さ、美しい酸味のとれた「ピュリニー・モンラッシェらしさ」を求める飲み手におすすめ。白い花や柑橘果実、ミネラルを思わせる風味が豊かで余韻の長いワインです。
16,940円 (税込)
1級レ・スショの下方に位置する「ヴィヌー」の区画。手摘み収穫。100%除梗し、低温でのプレマセレーションの後発酵。熟成はオーク樽で16ヶ月(新樽33%)。熟したブラックベリーやプラムにフローラルとウッディなニュアンス。豊かな果実味と凝縮感、力強さがあり、引き締まった印象。熟成が楽しみなワインです。
19,250円 (税込)
ボルドー・メドック地区の特級の中でも特に人気の高いシャトーのひとつ。ワインはタンニン分に富み、力強く、しかもまろやかです。
19,250円 (税込)
「アン ラ リュ ド ヴェルジィ」はクロ ド タールの上部に位置する村名畑。樹齢約45年。
野生のベリー、花、オレンジの皮、ココア、スパイスなどの複雑なアロマ。緻密でエネルギッシュでありながら、涼やかな印象があるエレガントなワイン。フィニッシュに適度な苦みがあり、長い余韻が楽しめます。
20,020円 (税込)
グージュ家の畑で1936年に発見されたピノ ノワールの白い突然変異種、ピノ グージュからの白ワイン。リッチでボリューム感があり、複雑な味わいです。
20,020円 (税込)
